В Русской горнице 30 мая была проведена вкусная познавательно – игровая программа « Разговор о здоровом питании. Окрошка».
30 мая в России отмечается неофициальный гастрономический праздник — День окрошки.
Это день, посвящённый традиционному русскому холодному супу на основе кваса, кефира или сыворотки с добавлением овощей, мяса и зелени.
Окрошка — традиционное блюдо русской кухни.
Правда, в самом начале в состав этого освежающего летнего супа входили только редька и квас.
Эти ингредиенты делали окрошку низкокалорийным, хотя и очень полезным блюдом.
Современная окрошка значительно видоизменилась, но при этом её калорийность остается низкой и вполне соответствует классу диетических блюд.
В ходе программы участники узнали историю появления окрошки на Руси.
С азартом поучаствовали в конкурсах «Подумай и назови», «Выбери нужное», «Кто быстрее руки с мылом», «гастрономические загадки» и другое.
А призами к конкурсам стали ингредиенты окрошки.
И вот главным этапом соревнования было быстро и качественно очистить и измельчить выигранный приз в будущее блюдо.
И вот чудо, женские ручки и секреты домашних кулинарии сделали свое дело!
За небольшой отрезок времени все было аккуратно измельчено, порезано и заправлено квасом.
Ах, какой вкусной и полезной оказалась окрошка, приготовленная в дружной компании!
Все участники мероприятия узнали интересные факты из истории окрошки, приятно повели время и получили заряд позитива на весь день!
